Saya cuba guna yogurt Greek sebagai starter dan hasilnya memang melebihi jangkaan. Selepas fermentasi semalaman, tekstur yogurt sangat pekat, licin dan berkrim, sama macam yogurt yang dijual di pasar raya. Saya cuma tambah sedikit madu dan buah-buahan, terus jadi sarapan yang sihat untuk seisi keluarga. Sangat mudah digunakan dan memang berbaloi!
Kalaiarasi Kolandhavelu